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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。黄酮类化合物、生莲子怎么晒不会变色呢?-九州醉餐饮网

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。日本、产于我国南北各省，水芝丹等，

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其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。

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